Health Tips: सर्दियों में खानपान का खास ध्यान रखना जरूरी होता है। इस मौसम में शरीर को पर्याप्त ऊर्जा और पोषण देने के लिए लोग अपनी डाइट में ड्राई फ्रूट्स शामिल करते हैं। इन्हीं में बादाम को सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। बादाम में प्रोटीन, फाइबर, हेल्दी फैट, विटामिन ई और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। लेकिन क्या सर्दियों में रोज बादाम खाना सचमुच फायदेमंद है? क्या इसे भिगोकर खाना चाहिए या सूखा? और एक दिन में कितने बादाम खाना सही रहता है? डॉक्टरों की सामान्य पोषण सलाह के मुताबिक, बादाम को संतुलित मात्रा में रोजाना डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है। हालांकि इसकी सही मात्रा व्यक्ति की उम्र, खानपान, कैलोरी की जरूरत और स्वास्थ्य स्थिति पर निर्भर करती है।
रोज बादाम खाने से शरीर को मिलते हैं ये फायदे
1. दिल की सेहत के लिए फायदेमंद
बादाम में मोनोअनसैचुरेटेड फैट पाया जाता है, जो संतृप्त वसा की जगह लेने पर खराब कोलेस्ट्रॉल यानी LDL को कम करने में मदद कर सकता है। संतुलित डाइट के साथ बादाम का सेवन दिल की सेहत के लिए उपयोगी हो सकता है।
2. त्वचा और बालों के लिए उपयोगी
बादाम विटामिन ई का अच्छा स्रोत है। विटामिन ई एक एंटीऑक्सीडेंट है, जो शरीर की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव नुकसान से बचाने में मदद करता है। इसलिए इसे त्वचा और बालों के पोषण से भी जोड़ा जाता है। हालांकि, केवल बादाम खाने से बाल झड़ना बंद होने या त्वचा की हर समस्या ठीक होने की गारंटी नहीं है।
3. पाचन को बेहतर रखने में मदद
बादाम में फाइबर होता है, जो पाचन और आंतों की सामान्य कार्यप्रणाली के लिए जरूरी है। पर्याप्त पानी और फाइबरयुक्त भोजन के साथ इसका सेवन कब्ज से बचाव में मददगार हो सकता है।
4. हड्डियों और मांसपेशियों के लिए पोषण
बादाम में मैग्नीशियम, कैल्शियम और फॉस्फोरस जैसे खनिज पाए जाते हैं। ये हड्डियों, मांसपेशियों और शरीर की सामान्य कार्यप्रणाली के लिए जरूरी हैं।
5. लंबे समय तक पेट भरा रखने में मदद
बादाम में प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट का संयोजन होता है। इसकी वजह से इसे खाने के बाद कुछ समय तक पेट भरा महसूस हो सकता है। यह बीच-बीच में अनहेल्दी स्नैक्स खाने की आदत को कम करने में मदद कर सकता है। हालांकि, वजन घटाने के लिए केवल बादाम पर निर्भर नहीं रहना चाहिए।
एक दिन में कितने बादाम खाने चाहिए ?
आम तौर पर स्वस्थ वयस्कों के लिए रोजाना करीब 20 से 23 बादाम यानी लगभग 28 ग्राम एक सामान्य सर्विंग मानी जाती है। इसमें लगभग 165 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन और 3 से 4 ग्राम फाइबर मिलता है। हालांकि, हर व्यक्ति की जरूरत अलग होती है। यदि आप वजन नियंत्रित कर रहे हैं, तो अपनी कुल कैलोरी और खानपान को ध्यान में रखकर मात्रा तय करें।
